.jpg)
9 серпня в одній зі спільнот фейсбуку дрогобичанин скаржився на розлади травлення, підозрюючи у цьому несвіжу піцу. Проте читачі переконували його, що піца у вказаному закладі харчування завжди смачна і свіжа, а причиною розладів є скоріш за все кишкові інфекції. Осередок громадського здоров'я Дрогобиччини розповідає коротко про це захворювання та як уберегтися від нього. Гострі кишкові інфекції: коли «само мине» – небезпечна стратегія
Щоліта кількість кишкових інфекцій зростає, і це закономірно. Спека створює ідеальні умови для розмноження бактерій у продуктах. Достатньо кількох годин без холодильника, і навіть свіжоприготовлена страва стає небезпечною.
Найчастіше збудниками ГКІ є сальмонела, бактеріальна дизентерія (шигельоз), ротавірусна та ентеровірусна інфекції. І якщо перші два збудники потрапляють переважно через харчовий шлях, то ентеровіруси передаються ще й контактно. Тому діти в колективах особливо вразливі.
На що слід звернути увагу?
Звичайні симптоми: нудота, блювання, діарея, температура, слабкість. Але є ознаки, при яких не можна зволікати:
- багаторазове блювання без зупинки;
- неможливість пити рідину;
- кров у випорожненнях;
- сильний біль у животі;
- виражена сонливість або сплутаність свідомості;
- ознаки зневоднення: сухість у роті, запалі очі, різке зменшення сечі.
У маленьких дітей та літніх людей зневоднення розвивається надзвичайно швидко і є основною причиною тяжкого перебігу.
У таких випадках слід негайно звернутися до сімейного лікаря.
Що робити при перших симптомах?
Передусім відновити вміст електролітів. Пити потрібно не звичайну воду, а спеціальні регідратаційні розчини. Звичайна вода не компенсує втрату солей при блюванні та діареї.
Профілактика – це більше, ніж мити руки:
- ретельно мийте овочі, фрукти, ягоди;
- пийте лише безпечну воду;
- не купуйте готову їжу на стихійних ринках;
- контролюйте температуру зберігання страв;
- не вживайте продукти із сумнівним терміном придатності.
Літо має бути часом відпочинку, а не лікування. Будьте уважні до того, що їсте і де зберігаєте їжу.
Переглядів: 508
|
