У Літині впроваджують канадський проект покращення конкурентоздатності молочного скотарства |
Новини Дрогобицького району | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
18.11.2013 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
У Дрогобицькому районі реалізують канадський проект "Покращення конкурентоздатності молочного скотарства в Україні". Учасником цього проекту став кооператив "Єдність Л" з Літині, повідомляє районна газета "Франковий край".
Таку назву кооперативу засновники вибрали не просто так. У 30-х роках минулого століття в Літині діяв кооператив "Єдність". Тоді, як і тепер запорукою виживання та успіху могло стати тільки об'єднання господарів спільним інтересом. Канадські фермери, які зараз курують реалізацію проекту в Україні, відчули силу такого об'єднання на власному досвіді. Адже те, що переживає сільське господарство України сьогодні, канадське пережило 50 років тому. Так само фермери та дрібні колективні господарства відчували натиск потужних транснаціональних компаній і думали як уберегти себе від цього безжального пресу. Вихід знайшли в кооперації, і тепер свій досвід передають нашим господарям. Канадець пан Каміл розповідав своїм летнянським колегам, що їхній кооператив сьогодні налічує 200 членів, а спільний капітал - понад 200 млн. доларів. І це при тому, що на початку вони внесли хіба по 500 доларів вступних внесків. Сам він має молочну ферму з 56-ма коровами, а його син малий переробний цех. У їхньому кооперативі діє чіткий розподіл праці. Там усі за все не беруться. Одні займаються заготівлею кормів, інші - вирощуванням худоби, ще інші - переробкою молока та м'яса. Раз не розпилюють свої сили, то й виконують роботу надзвичайно фахово та якісно. Чи можуть на Дрогобиччині так само якісно та фахово виконувати свою роботу? Звичайно. Адже канадські українці - одні з найкращих фахівців у цій галузі. А мешканці Літині, Дорожева чи Довгого хіба не з такого ж тіста зліплені? З такого ж! І вони можуть працювати не гірше, якщо повірять у свої сили. "На жаль, саме віри у свої сили, в успіх започаткованої справи нам найбільше бракує, - розповідає сільський голова Літині Іван Пурій. - Коли дорадник Львівської аграрної дорадчої служби Микола Шпек запропонував нам взяти участь у проекті, ця пропозиція запалила не багатьох. Канадці приїдуть і поїдуть, а ми залишимося зі своїми проблемами - чули ми не від одного. Та знайшовся господар, який запалився цією ідеєю і помалу згуртував навколо себе інших Це Петро Коваль, який і став керівником кооперативу. Зараз "Єдність Л" уже налічує 56 членів". "Метою діяльності кооперативу є збереження та примноження поголів'я корів громади, - каже Петро Коваль. - Хотілося б, аби люди утримували по 2-3 і більше голів худоби. Та як цього досягти, коли утримують у селах корів в основному люди старшого покоління, котрим важко доглядати худобу та заготовляти корми на осінньо-зимовий період. "Єдність Л" пропонує людям здавати корови на не стійловий період для випасання". Цього року, для прикладу, господарі з Літині, Дорожева та Ріпчиць здали 20 корів у розпорядження кооперативу з травня по 1 листопада. За цей час їх не обходило ніщо. Їхніх корів щепили, пасли, підгодовували комбікормами, доїли та охороняли самі працівники "Єдності Л". Та й за молоко платили значно дорожче, ніж заготівельники молокозаводів. Цим коровам протягом усього сезону, можна сказати, було досить комфортно. їх випасали на пасовищі площею 8 га, розбитого на 8 рівних ділянок з електропастухом (кожна ділянка огороджена дротом, через який пропущений електричний струм низької напруги. Раз доторкнувшись, тварини другої спроби вже не хотіли робити.) Для доїння тут використовували пересувну доїльну установку, яка за дві години здатна "обслужити" до 160 корів та ще й охолодити молоко. Найбільшою проблемою є заготівля кормів. За кошти проекту кооператив придбав косарку і прес-підбірник. Тож сіно тепер тюкують у тюки, обгорнуті поліетиленовою плівкою. Сіно в них зберігається довго, не псується та не втрачає поживних якостей. Також у 60-метровий поліетиленовий рукав пресують силос. Він не гниє як у силосних ямах і так само не втрачає своїх поживних властивостей. Частину кормів за символічною ціною продають членам кооперативу, а що залишиться, йде у вільний продаж. Канадці пильно стежать за реалізацією цього проекту. Та побувавши у Літині, вони залишилися задоволеними. Тож, за словами сільського голови Івана Пурія, є надія, що під час реалізації другого етапу саме в їхньому кооперативі буде запроваджено мобільну установку для переробки молока. Канадці придивлялися й до Дрогобицького молокозаводу, але, на їхнє переконання, він занадто громіздкий та енергозатратний. А пересувна установка і мобільна, й енергоощадна. Члени кооперативу "Єдність Л" у своїх мріях заглядають і у дальшу перспективу. А чом би й не зайнятися в Літині вирощуванням ембріонів елітарних порід корів, як це роблять канадці? Залишається не просто мріяти, а й вірити. Бо хто вірить, для того нема нічого неможливого. Переглядів: 6047
Додати коментар
|
© 2008-2024 Дрогобич Інфо → (сайт працює 6045 днів)